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​长沙​这家新晋网红烤肉店,即将挤爆河西大学城!

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ehmhb25 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
ehmhb25
7 天前 146 0 看全部
​长沙​这家新晋网红烤肉店,即将挤爆河西大学城!

在长沙,你一定没有见过情况这么“烂”的烤肉店!

​长沙​这家新晋网红烤肉店,即将挤爆河西大学城!

即将正式开业的三肥两瘦,是么子烤肉全新子品牌,也是长沙首家以五花为特色的烤肉店,肉食喜好者看到绝对移不开眼!

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从店面招牌到店内情况,都散发着市井气息,在河西大学城--麓山南路上独树一帜,别无他家

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走上二楼,拉开帘子,瞬间穿越回上世纪八九十年代~

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大厅正中间摆着的超长拼桌,是为了拉近食客与食客之间的距离而设计。就恰似在家乡吃流水席,客人来往复去,主人依旧热情招待,在这里你能感受到更为热闹的用餐气氛。

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店内还特别打造了两个小包厢,可以容纳10人左右,有聚会需求的客人可以提前预订哦~

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老板高价接纳了种种“废品”,像:墙上琳琅满目的牛皮藓、老式游戏街机、黑白电视机、塑料板凳、老花热水瓶、煤油灯········

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值得一提的尚有店内独具特色的复古手推车,切肉师傅会在这里将一碟碟厚切猪五花制作完成,在别家店绝对见不到!

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来三肥两瘦,一定要穿一身潮酷服装,拿起手机咔嚓咔嚓咔嚓,立马出片!

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招牌厚切猪五花

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么子烤肉建设4年,销量TOP1的五花肉,虽然也必须作为三肥两瘦的招牌菜!

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切肉师傅在超复古的手推车上现切现拌后端上桌,淋过辣椒油的五花肉看起来极为诱人。

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肥瘦相间的五花肉,被摆成3个圈放置在烤盘上,烤熟后用铰剪剪开便可以大快朵颐啦!

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喜欢吃肉的朋友不用包生菜也可以吃得欢快,肥肉的油脂被烤得所剩无几,一点都不会腻

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澳洲原切牛五花

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对原质料有着极高要求的三肥两瘦,牛五花选用的是澳洲谷饲安格斯肥牛,纹理明白,品质一绝!吃一口绝对爱上~

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肉自己的原汁原味就已足够俘获味蕾,所以无须提前腌制。一片片整齐地摆放在烤盘内的牛五花,被烤的滋滋作响,简直是肉欲暴击

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烤熟后的牛五花自然卷曲起来,蘸上自制辣椒酱后食用,“哇唔,是什么神仙鲜味!

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动手吧!五花卷菜

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如此淘气的菜名,看到就忍不住下单!搭配的配菜是秋葵、白玉菇、韭黄和彩椒,给我点它点它点它!

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之所以叫“动手吧!五花卷菜”,是因为这道菜需要亲自上手包,享受一个个五花卷菜在自己手中一个个形成的历程,好玩又好吃!

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很快烤熟的五花卷菜,入味的肉和清新适口的小菜一齐入口,不爱吃五花肉的朋友也会被它折服~

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黑椒猪排

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黑椒猪排也是三肥两瘦的推荐菜之一,小编在线为它打call!!

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经由黑椒酱腌制过的猪排,放在烤盘内烤至略~

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骨血明白,肉质超嫩,超入味!一小我私家吃掉一整盘都没问题!吃完还意犹未尽~(认真脸.jpg)

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香嫩牛肉粒

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作为烤肉中的必点菜,怎么夸它也不为过!

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被切得巨细恰到利益的牛肉粒,一口一个刚恰好。外貌煎熟后,倒入黑椒酱更好吃~

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吃它考究的就是一个“嫩”字,咬开的时候还能感受到有汁水在嘴里散开~赶忙上筷!不用抢的基础吃不到

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德式香肠

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所有香肠喜好者们,给我点它!

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略微的熏烤味是吃烤肠的精髓所在,烤至微焦口感更好哦~

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转转芝士香蕉

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可以拉丝的芝士,经由几分钟的烘烤后,与香蕉一起搅拌匀称就可以吃啦!来三肥两瘦,就别怕胖!吃光它!

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对了!尚有香蕉片可以搭配食用,拿上一片香蕉片,卷上几圈芝士后放入口中,芝士的奶香与香蕉的脆感融合,鲜味!

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爆浆豆腐

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炸后上桌的豆腐,有辣椒粉白糖可以蘸,凭自己喜好选择即可。

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入口后便能感受到内部滑嫩的浆汁在口中散开,词穷到只能用“好吃,超好吃”来形容它了!

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鸭血

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吃过鸭血,但你一定没吃过烤鸭血!吃之前就开始隐隐期待它的味道~

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将所有鸭血一次性放置在烤盘内,略微烤热后放上自制辣椒,翻面、放调料、装碟、淋酱。至此,好吃的烤鸭血就完成啦~

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入口滑嫩无比,十分入味,绝对5星推荐!心里默默伸出一根大拇指~

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除了店家的推荐菜外,尚有众多超人气小食,辣卤毛豆、蒜香小排骨、手工辣泡菜、黄金脆皮鸡爪、卤煮花生,应有尽有~

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蒜香小排骨飘香扑鼻,脆皮鸡爪香脆适口,辣白菜超适合与肉肉搭配着吃!尚有绝佳下饭单品辣卤毛豆、卤煮花生!小孩才做选择,成年人我全都要

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三肥两瘦中的酱料全部由店家自制!有老板特制的明哥酱料,尚有韩式甜辣酱、蜂蜜芥末酱、秘制干碟粉。肉蘸着酱一起吃,口感更佳~

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逐日从下午5点营业至晚上11点的三肥两瘦,为长沙人的晚餐和夜宵提供了多一种选择,更是给学习到深夜的学子们提供增补能量的好去处~

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在有着复古特色的三肥两瘦店内,伴着邓丽君的老歌,感伤时光飞逝,似乎又回到了幼时与怙恃在街边吃大排档的场景~

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三肥两瘦

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商家地址:长沙市岳麓区麓山南路521号

商家电话:18670305060

营业时间:17:00-23:00

人均:67元(丰俭由人)

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