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桂林国际​旅游​房产平台:桂林​旅游攻略​大全,轻松游遍最美桂林!

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一说到桂林,人们就会想到那句赞美桂林的美句——


“桂林山水甲天下”


能被称为“甲天下”的桂林其风物肯定独具特色


让我们来看看桂林有哪些奇特的风物和美食




漓江“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”,桂林漓江景区是国家5A级景区,是世界上风物美,规模大的岩溶山水游览区之一。坐竹筏游览沿江,风物旖旎,碧水萦回,青山倒影,20元人民币配景图就在此。何等绚丽多彩的画卷,奇美的景致,让古今中外无数的文人墨客赞叹,唐代大诗人韩愈曾作“江作青罗带,山如碧玉簪”的诗句来赞美漓江。




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西街
古朴雅致的田间农舍、清幽宁静的茂林修竹、澄澈温软的沙滩溪流、惊艳一绝的天然岩壁……为世人勾勒出一幅幅绝美的画卷。除却自然风物的旖旎,浓厚的人文气息也是吸引众多文艺青年来此旅行的重要原因之一。

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遇龙河
阳朔遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流之一,全长43.5公里,流域面积158.47平方公里,流经阳朔县的金宝、葡萄、白沙、阳朔、高田等5个乡镇、20多个乡村,人称“小漓江”,不是漓江胜似漓江。

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两江四湖
漓江、桃花江、木龙湖、桂湖、榕湖、杉湖谓之两江四湖。桂、杉、榕三湖宋已有之,今之木龙湖为陆地。为相同漓江与内湖之水脉,掘土45万余方,乃成。因与漓江之交汇处有木龙古渡之胜景,其上木龙洞在焉,故曰木龙湖。

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象山景区象鼻山原名漓山,又叫仪山、沉水山,简称象山,位于桂林市滨江路位于广西省桂林市内桃花江与漓江汇流处,是中国首批4A级景区,因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名,被人们称为桂林山水的象征。

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龙脊梯田
龙脊梯田风物名胜区位于广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县宁静乡,国家AAAA级景区、全国农业旅游示范点。夜幕低垂,热情旷达的原生态歌舞晚会上演了,热情好客的村民身着节日盛装,与远方的客人跳起“大团圆舞”舞,人们陶醉在歌舞的海洋中,恣意欢歌狂舞。

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桂林旅游攻略 · 美食大全桂林米粉
桂林米粉是桂林最负盛名的风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。桂林米粉做工考究,先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,做成粉团,煮熟后压榨成圆条或片状,其特点是皎洁、细嫩、软滑、爽口。制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口。

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啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔有名的特色菜。啤酒鱼的着名,在于用料的考究,要想做出隧道的啤酒鱼,有两大不是秘密的“秘诀”:一是要用漓江中现打上来的鲤鱼,二是要用漓江水来煮鱼。先用桂北山区生产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒焖好,再加上新鲜的番茄和青红椒,具有奇特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真是一次全新的舌尖体验。

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恭城油茶
老桂林人天天早餐都要“打油茶”,而各地的油茶却各有其差异的风味,其中以恭城油茶最为有名。如今有些当地菜馆也将油茶作为免费的餐前小食提供应主顾。油茶的制作要明白为庞大,一般接纳猪油或肉骨汤捶打熬煮而成,然后放入香葱,食用时放入炒米花、脆果(炸油果)、花生、炒黄豆等,风味奇特。

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十八酿
“酿”是桂林一种特有的烹调要领,就是把种种调料加入到肉馅里,然后填入差异蔬菜做成的外壳中,然后用以蒸或者焖。桂林恭城县的酿最有名,好吃的有十八种,称为“桂林恭城十八酿”,即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、芽菜酿、油豆腐酿、菜包酿等。

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松糕
一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场所, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。

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荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉接纳正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口,浓香四溢。

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桂林旅游攻略 · 当地特产三花酒
三花酒是以漓江水和优质大米酿造,蒸馏而成,是桂林名酒。其色清澈透明,味蜜香清雅,入口柔绵,回味爽冽。以象山牌和桂林牌为上品。

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豆腐乳
桂林豆腐乳是白腐乳的代表。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混淆馥郁,可以说是滋味无穷。

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桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇适口,既可食用提味,还可作调味用。

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桂林马蹄糕
马蹄糕是桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,是很是受接待的桂林特产之一。桂林马蹄与众差异,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆适口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番滋味。

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