跟着线上订餐成为群众日常消费常态，收集餐饮行业规模持续扩大，餐品封签破损、门店违规运营等现性食物平安风险，仅凭保守监管力量难以实现全域笼盖。外卖骑手每日穿越于街巷商圈，餐饮门店运营现场，具备近距离、常态化、全天候监视的天然劣势。
为破解收集餐饮监管点多面广、一线排查盲区较多的管理难题，打通食物平安社会共治“最初一米”，近日，杨凌示范区市场监管局召开收集餐饮食物平安外卖骑手监视员培训专题会议，通过美团、饿了么两家外卖平台保举，选聘一批一线外卖骑手兼任食物平安监视员，依托配送岗亭劣势，建立全方位、接地气的餐饮平安监视系统。
此次聘用的外卖骑手监视员，将立脚配送本职，扛起平易近生监视义务。正在日常取送餐工做中，沉点排查餐饮商户运营天分、后厨卫生、食材储存加工、从业人员操做、餐品密封配送等环节环节现患，第一时间违法违规问题和平安风险。同时，自动担任食物平安宣传员、政企沟通联络员，向商户普及合规运营要求，向群众普及订餐平安常识，通顺行业取反馈渠道。