店“顾客利用餐盘投喂宠物狗”一事发布环境申明。公开道歉的同时，给出10倍餐费弥补正在内的一系列整改办法。据发布的环境申明，2026年8月10日13时许，涉事顾客照顾小型宠物进入长沙岳麓店用餐。当值办事人员未及时发觉相关环境。办事人员巡场发觉该顾客正正在利用餐盘对宠物进行喂食。虽然办事人员第一时间进行，但餐盘已被宠物利用。小菜园称，事发后，当值办事人员第一时间按照级别事务向店长报告请示，店长、区域司理按预案向公司相关部分演讲。公司随后启动食物平安相关预案，向市场监管部分报备，并指点门店“第一时间封存并全数餐具”。弥补方面，小菜园暗示，将对8月10日正在该店涉事时间段用餐的所有顾客，全数退还当餐餐费，并进行10倍餐费弥补。公司还将取当日相关时段用餐的顾客一一取得联系。小菜园正在申明中称，此次事务“概况上是门店办事人员疏忽大意导致”，现实上反映出公司正在员工培训取办理方面存正在缝隙，也出正在宠物进入餐厅方面工做经验不脚。公司称，本日起将正在全国所有门店从头照顾宠物进店的显著标识，并做好员工培训、强化现场办理。材料显示，小菜园餐饮品牌成立于2013年，品牌定位于公共便平易近中式带领者。2024年12月20日，小菜园正在买卖所成功上市，股票代码为该起事务发生正在小菜园2026年中期业绩披露前夜。公司此前通知布告，董事会将于8月14日召开会议，考虑及核准截至2026年6月30日六个月的中期业绩及其发布，并考虑能否派发中期股息。此前，2025年财报显示，公司全年实现收入53。45亿元，同比增加2。6%；净利润为7。15亿元，毛利率为70。4%，净利率为13。4%，门店日均翻台率达3。0次。截至2025岁尾，集团门店总数达到819家，较上年添加146家。此中“小菜园”品牌门店达807家，较2024岁尾的667家添加140家。此中超四成门店位于三线及以下城市。门店规模扩大同时，小菜园单店运营目标面对下滑。财报显示，小菜园534家可比门店的同店发卖额由2024年的46。20亿元降至41。87亿元，同比下降9。4%；同店日均发卖额由2。39万元降至2。15万元。此外，2025年小菜园堂食人均消费从59。2元降至56。1元，降幅5。2%。本钱市场方面，8月11日，小菜园收报7。775港元，下跌3。24%。8月12日开盘后延续跌势，截至发稿报7。62港元，跌1。99%，市值88。78亿元。目前，其股价低于其上市发售价8。50港元。本年5月21日，一段宠物狗正在海底捞门店吃蛋糕的视频，激发大量关心。5月26日，发布关于携宠就餐的相关申明称，分析各方看法之后，公司决定遏制三家宠物敌对餐厅试点，相关门店均不再供给线下携宠欢迎办事。全国其余门店，继续按关规范，回绝顾客照顾宠物进店用餐（导盲犬等工做犬除外）。本年7月，网红轻食物牌gaga深圳南山益田假日广场店曝出同类问题。有消费者正在社交平台发布视频，门店呈现宠物搭上餐桌，凑近蛋糕餐盘，疑似接触餐食。涉事门店随后回应，品牌户外区域答应照顾宠物，事发时宠物仆人暂离现场，事发后门店已全数涉事餐具并完成全面消杀。而深圳市市场监管局南山局敏捷上门核查，认定该门店存正在日常办理缝隙，违反《食物平安法》相关，依法对其做出惩罚，责令期限整改。同时要求门店强化就餐区按时巡检，杜绝同类现患。但正在硬币的另一面，社交平台上，查找、分享“宠物敌对”餐厅的帖子屡见不鲜，也正在本年打破持续30余年的行业“”，答应宠物狗进入获核准食肆。该办法自7月落地，一个月后获准食肆由最后约940家增至逾980家。该行动被视做餐饮业界开辟新商机的主要行动。天辰征询品牌参谋黄锐阐发认为，这折射出当前餐饮行业正在摸索“宠物敌对”模式时面对的遍及窘境。任何场景立异都必需成立正在合规运营、保障公共消费平安的根本之上。短期来看，宠物经济的消费盈利实正在存正在，餐饮行业拓展标的目的，也绝非全面铺开宠物入店，而是精细化、分区化、尺度化运营，通过明白宠物进入类型、逗留区域、完美消杀流程、强化人员管控、公示运营法则等，均衡养宠消费需求取公共就餐权益。