系统持续深化收集餐饮食物平安专项整治，紧盯“鬼魂外卖”、天分制假、过时原料等凸起问题，沉拳冲击各类违法行为，以铁腕手段压实平台取商户？。
此次发布的5起案例，笼盖平台履职、商户天分、原料管控、日常办理等多沉违法类型，既彰显湖南市场监管部分从严整治收集餐饮乱象的果断决心，也为全行业敲响合规警钟。省市场监视办理局相关担任人暗示，将持续连结高压态势，深化线上线下协同监管，常态化开展专项查抄取案例，同时强化以案释法，指导平台取商户盲目守法运营，鞭策收集餐饮行业规范有序成长，切实守护群众饮食平安底线。
省市场监视办理局相关担任人暗示，收集餐饮平台未履行天分审查职责、从体义务落实不到位的典型案例，出当前收集餐饮平台沉运营、轻平安，沉扩张、轻监管的凸起问题。做为食物平安的主要义务从体，收集餐饮平台必需严酷恪守法令底线，全面落实天分审查、动态监管、风险防控等职责，杜绝形式化、选择性履职。
邵东市某餐馆未取得食物运营许可，私行套用他人证照入驻外卖平台，线上线下从体消息完全不符，被违法所得1。3万余元并罚款2000元。利用跨越保质期的食物原料制做外卖餐品，被现场查获后，依法过时原料及违法所得3800余元，娄底市娄星区某餐饮店则存正在收集运营未存案、“三防”设备不完美、未落实进货检验轨制等多项违规，成为小微餐饮轻违快处的典型。
益阳市某收集科技无限公司做为本地外卖平台代办署理机构，自2024年10月起未按审查入网门店天分，导致8家餐饮店呈现证照过时、一址多店、地址不符等严沉问题，涉案违法所得超28。6万元，被依法违法所得并惩罚款5万元，成为平台代办署理机构失职的典型判例。